Ананас мини
Первый сорт — плод имеет оранжевую кожуру, желтую мякоть и сильный аромат, это указывает на сладость и сочную мякоть фрукта. Ананасы с зеленой кожурой обладают кислым вкусом, поэтому идеально подходят как гарнир к мясу и рыбе.
Второй сорт имеет зеленоватую, коричнево-желтую кожуру с солнечной мякотью. Ананас очень сочный, очень ароматный и очень сладкий. Этот сорт редкость на рынках и в супермаркетах Пхукета.Несмотря на сладость, ананас достаточно низкокалорийный: 100 г мякоти содержат всего 46 ккал, а 100 г сока — 56 ккал. В нем совсем нет жира, зато много воды.
Самый популярный тайский рецепт с использованием ананаса - это жареный рис с креветками либо с курицей в ананасе. Здесь фрукт используется в качестве "тарелки", что придает блюдо насыщенный вкус и аромат.
Средний вес - 0,350-0,400г.
Цена за шт.